美食文化節,活動策劃
昨日上午,華農東校區運動場上人聲鼎沸。“寵物嘉年華”開幕式上,專業訓練犬、飛碟犬的精彩表演引來愛犬人士的陣陣掌聲。不少愛犬人士都帶著自家的寵物犬前來聚會。“每年都帶狗狗來寵物嘉年華,見到這么多同類朋友,它很喜歡。我們也可以和別的狗主人交流一下經驗,挺不錯的。”金毛犬“丁丁”的主人對記者說。
寵物嘉年華活動負責人、華農獸醫學院輔導員吳南生老師介紹,本次寵物嘉年華約有800只寵物犬到場,包括阿富汗犬、高加索等名貴品種。除了寵物展示的環節,本次活動特別邀請了廣州市知名動物醫院參與義診,多名專業動物醫生為愛犬人士解答疑問,提供健康的飼養建議。
官方“上牌”數據只有4萬只/月
廣州至誠寵物醫院院長李定甫表示,目前廣州的犬類飼養管理工作仍然處于起步階段,與北京、深圳相比還有一定的差距。從2009年7月至今,廣州寵物狗登記“上牌”的官方統計數字只有4萬只/月,但實際數量遠遠不止。他認為,主要原因在于政府的監管與相關扶持措施不夠。以注射狂犬疫苗為例,深圳是為“上牌”的寵物犬免費注射進口疫苗。而目前,廣州只有番禺和蘿崗兩個區率先進行試點、免費注射疫苗,其他地區都還沒有這項“動物福利”。
專家希望建立動物血庫
談及我國目前對動物救治的問題,廣東省畜牧獸醫學會小動物醫學專業委員會會長、華農獸醫學院臨床獸醫系熊惠軍教授表示,寵物醫院的手術用血都是由供血動物提供。供血動物必須要身體健康,并且是體格較大的品種。常用的供血動物是比格犬,它的體格較大,性格溫順,易采血,同時也是動物醫學界公認的實驗模式動物。美國有專門的部門、機構建立動物血庫,為動物救治供血,我國只有部分醫院飼養供血動物。熊惠軍教授表示,希望未來能建立一個專業的動物血庫,活動策劃,這也是提高動物福利的一項重要工作。
美食節攤位一天可賺近5000元
近期曝光的“染色饅頭”、“回爐面包”等食品安全事件,使大家對食品安全問題格外關注。在華農的美食文化節上,學生們自行設攤,出售自制的特色食品。活動還專門設置了食品安全科普區,為市民辨別食品安全出謀劃策。
美食節策劃負責人、華農食品學院鮑金勇老師介紹,華農美食節已經連續舉辦了11屆。參賽最主要的審核依據就是食品安全衛生。據了解,美食節為學生的實踐和策劃能力提供了很好的鍛煉平臺,學生攤位的盈利最多可達4000元~5000元。
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