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　　世界上的節日千萬種，哪一種也沒有與美食相關節日來得有趣，在這些活色生香的美食美酒節里，你可以身體力行，活動策劃公司，釋放味蕾，用味覺來狂歡，當然，伴隨著各種美味的，還有美景無限，說是毫無顧忌與徹底開懷的饕餮大會一點兒也不過。就著風光無限好，把節日吃到嘴里吧!

　　鮮味兒狂歡 高威牡蠣節

　　素有歐洲“綠翡翠”之稱的愛爾蘭，是一個處處充滿驚喜的地方，在這里有無數值得慶祝的事情，也有無數種慶祝的方式。愛爾蘭人將夢想變為了現實，隨后將現實變為了珍貴的回憶，特別的節日在愛爾蘭會有眾多不同的慶賀方式。比如享有盛名的高威牡蠣節算得上是一場鮮味兒大狂歡。

　　就算是再不喜歡粘滑的軟體動物的人，也要來這個非凡享受的節日，因為它可擁有著西方最佳節日之一的美譽，再說，又有多少人能夠抵御得了鮮香甜美的海鮮大餐的誘惑呢?

　　愛爾蘭與海有著說不完的故事，只要是能想到的有關于愛爾蘭的故事和畫面，海總是揮之不去的，也許正因為這樣，愛爾蘭才如此多嬌百媚。GALWAY是愛爾蘭第四大城市，一座海濱城市。如果你看過電影《P.S. I LOVEYOU》，便必定會記得那些鄉間用石塊壘砌的圍墻、牧場、小路和一望無垠的碧綠草場，那畫面有攝人心魄的精致。海風從翡翠般的海面上吹來，讓每一條街道都沾著一些濕潤的氣味，讓這座城市有著一種難以言表的混合氣質。這部溫情無限的療傷電影，讓這座愛爾蘭大西洋邊的小城變得馳名。但除此之外，這座小城還有著更為吸引目光的地方——高威藝術節(愛爾蘭最大的藝術節)和高威牡蠣節(Galway Oyster Festival)。

　　走在路上，你能感受到綠色、海洋與藝術裝扮著高威的每一處。藝術節負責取悅游人的大腦皮層，高威藝術節現已成為愛爾蘭最具規模的國際藝術節。每年有超過10萬人共度這一聚集了傳統與現代藝術形式的節日。愛爾蘭四面環海，其美食因為它獨特的氛圍、超棒的娛樂表演和優質美食享譽歐洲乃至整個世界。高威瀕北大西洋，海鮮則是不可不嘗的美食了。每年9月底的牡蠣節，則以一種鯨吞虹飲般的豪氣徹底拴住游人的胃袋與心靈。肥滿的牡蠣、新鮮的龍蝦和美味的三文魚，配上土豆餅再涂上愛爾蘭傳統奶酪，味道鮮美至極，持久回味。就算是再不喜歡粘滑的軟體動物的人，也要來這個非凡享受的節日，因為它可擁有著西方最佳節日之一的美譽，再說，又有多少人能夠抵御得了鮮香甜美的海鮮大餐的誘惑呢?

　　每年，為了慶祝牡蠣節，居民們都會在街上游行，選出最美的姑娘擔當“牡蠣小姐”。在這里，參加傳統牡蠣節游行的年輕人和在集市上出售自己制作的彩繪玻璃的年輕藝術家并行不悖。整整三天三夜，游客們可以品嘗牡蠣和各種美食，節日里有狂歡聚會、牡蠣品嘗會、挑戰吉尼斯世界紀錄的開牡蠣競賽以及盛大的牡蠣酒會。勁爆的現場音樂、傾情的萬人狂歡以及一杯杯爽口甘甜的黑啤相伴、一口一只牡蠣，人們毫無顧忌、徹底開懷地享受著屬于自己的饕餮大會。似乎每個人的目標都是相同的——牡蠣一定要開到手軟，才算盡興。即使狂歡結束，節日已過，還是有很多年輕人選擇在高威居住下來，他們開酒吧、教弗朗明戈舞，或者就只是泡著，單純地享受著這個城市帶給他們的滿足與幸福。

　　說到節慶與美食，還有一個不得不提的就是金塞爾美食節，沒有一個愛爾蘭人會不以它為榮。金塞爾位于科克郡，是愛爾蘭著名的漁港小鎮，享有“愛爾蘭美食之都”的美譽，這個美食節則是愛爾蘭最古老的食品節。秋天是豐收的季節，每年10月，美食節在眾多餐廳云集的金塞爾拉開序幕，各地美食家都會慕名而來，此時的海鮮肥美新鮮，同時愛爾蘭特色的健力士黑啤、百利酒、愛爾蘭威士忌及愛爾蘭咖啡在各餐廳都有供應，美食與美酒就這樣輕而易舉地匯聚在了一起，如此這般的豐富與美妙，誰又能抵擋得住?

　　此外，還有鄧恩郡的希斯堡國際牡蠣節、科克郡的米德勒頓餐飲節、多尼戈爾郡的鄧法納吉海鮮節、阿瑪郡的蘋果花節，保證愛爾蘭熱烈奔放的節日氛圍與美食供應全年不間斷，隨時能讓食客享受愛爾蘭特色的饕餮之旅。

　　暢游愛爾蘭，邊走邊吃邊看，游走于美食和美景之間，一步一景一美食，便構成了一次完美難忘的旅行。

　　美食魅礁 逍遙墨爾本

　　美國著名的美食評論家安東尼·波登(Anthony Bourdain)曾說過：“享受美食，我寧愿選擇墨爾本而非巴黎。”地道的美食美酒是墨爾本的魅力名片，而墨爾本美食美酒節則是一場年度老饕們的味蕾盛宴。同時世界頂尖服裝設計師、名模與演藝名人也在這里云集，展示霓裳羽衣。春暖花開之時讓我們帶上行囊，飛向夏末秋初迷人的墨爾本，體驗一場“色、香、味”俱全的饕餮獵奇之旅吧。

　　大廚齊聚墨爾本